Talas Bogor

Umbi umbian yang memiliki rasa lezat dan manfaat yang melimpah bagi kesehatan

Talas bogor, atau orang lokal menyebutnya taleus bogor sudah menjadi oleh oleh-oleh khas ketika wisatawan berkunjung ke kawasan Kota Hujan ini. Seperti di kawasan Puncak Bogor, talas Bogor dijajakan oleh hampir setiap pedagang di sepanjang jalur Puncak

Yang membedakan talas bogor dengan yang lainya yaitu ukuran talas lebih besar tak hanya itu jika dihaluskan talas bogor juga bisa menjadi tepung serta jika dijadikan bolu makan kualitasnya akan lebih baik dari talas daerah lain.

Olahan

Talas dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan diantaranya yaitu :

Bolu Talas

Stik talas

Es krim talas

Talas goreng

Puding talas